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でおなじみ
です。
前回お話をした「脂質異常症」についての予防方法を話していきます。
食事
・脂質のとりすぎに注意し、お肉を取りすぎないようにしましょう。
・高カロリーな食べ物(アルコール、揚げ物、ピーナッツ)は控えましょう。
・お肉より魚を多くとるようにしましょう。
・バター、ラード、肉の脂身などに多く含まれる不飽和脂肪酸(動物性脂肪)を控えましょう。
・食物繊維(緑黄色野菜、キノコ類、こんにゃく)を取るようにしましょう。
・トランス脂肪酸(ショートニングやマーガリン)を控えましょう。
・アブラナ科であるブロッコリーやキャベツをたくさん取るようにしましょう。
・栄養バランスのとれた食事を1日3食摂るようにしましょう。
・食事をするときには30回以上しっかり噛むように心がけましょう。
・寝る2時間前に脂質の多い食べ物を控えるようにしましょう。
いきなり食生活を変えていくのは体にとってストレスとなりやすいので、出来るものから少しずつ取り組んでいきましょう。